기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [카드뉴스] 여름철 병원성대장균 식중독 증가, 예방수칙은? [카드뉴스] 여름철 병원성대장균 식중독 증가, 예방수칙은? [바이오타임즈] 날씨가 더워지면서 병원성대장균에 의한 식중독이 증가하고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식재료 취급에 주의하고, 조리식품 보관온도를 준수하는 등 식중독 예방수칙을 철저히 지킬 것을 당부했다. 최근 5년간(’18~’22년) 병원성대장균으로 인한 식중독은 총 162건 발생했다. 환자 수는 5,347명이었으며 이 중 6월부터 8월까지가 전체 발생의 60%(98건 3,456명)를 차지했다. 병원성대장균은 무엇이며, 예방하기 위해서는 어떻게 해야 할까?[바이오타임즈=신서경 기자] news@biotimes.co.k 카드뉴스 | 신서경 기자 | 2023-06-15 18:01 9월 한낮엔 여름, 가을철 식중독 주의하세요 9월 한낮엔 여름, 가을철 식중독 주의하세요 [바이오타임즈] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 최근 기온변화로 평균 기온이 상승함에 따라 9월 식중독 발생이 해마다 증가하고 있어 가을철 식중독 예방을 위해 조리식품 보관·섭취 및 개인위생에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.최근 5년간(‘14~’18년) 계절별 연평균 식중독 발생건수를 분석한 결과, 가을철(9~11월)에 95건으로 여름철(6~8월) 113건 다음으로 많이 발생하고 있다.또한 최근 5년간(‘14~’18년) 가을철 원인균별 식중독 발생건수를 분석한 결과, 병원성대장균 식중독은 28%, 노로바이러스 식중독은 14% 증가 건강 | 심선식 기자 | 2019-09-04 15:40 봄나들이 도시락, 식중독 조심하세요 봄나들이 도시락, 식중독 조심하세요 [바이오타임즈] 야외 행사가 많은 5월 가정의달을 맞아, 도시락 등에 의한 식중독 발생 우려가 높아 식음료의 준비·보관·섭취에 각별한 주의가 필요하다는 권고가 나왔다. 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 '식약처')의 최근 5년간(‘14~18년) 식중독 발생 현황분석 결과에 따르면, 전체 식중독 발생건수의 28%가 봄철(4~6월)에 집중된다고 밝혔다. 연평균으로 전체 355건 대비, 봄철에 98건이 발생했다는 것이다.이의 이유로는 동기간에 일교차가 크고 야외활동으로 장시간 음식물을 실온에 방치하는 등 식품 보관, 섭취, 개인위생에 건강 | 심선식 기자 | 2019-05-01 11:17 처음처음1끝끝