기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [카드뉴스] 봄철, 패류 독소 주의보 발령 [카드뉴스] 봄철, 패류 독소 주의보 발령 [바이오타임즈] 식품의약품안전처가 봄철에 홍합, 바지락 등 ‘패류’와 멍게, 미더덕 등 ‘피낭류’에 생성되는 패류 독소(Shellfish-poison)의 선제적 안전관리를 위해 3월 2일부터 6월 30일까지 수거∙검사를 실시한다. 이번 수거 대상은 도매시장이나 대형 마트에서 판매하고 있는 국내산 패류와 피낭류 총 490건이며, 패류 독소 허용 기준의 적합 여부를 검사한다. 패류 독성은 무엇이며, 사람이 섭취했을 경우 어떤 문제를 일으킬까?[바이오타임즈=신서경 기자] news@biotimes.co.kr 카드뉴스 | 신서경 기자 | 2023-03-03 16:06 더워지는 계절, 비브리오 식중독에 주의 하세요. 더워지는 계절, 비브리오 식중독에 주의 하세요. [바이오타임즈] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 최근 낮 기온 25℃ 이상의 초여름 날씨로 바닷물 온도가 상승하면서 비브리오균이 빠르게 증식할 것으로 예상되는 만큼, 어패류 섭취 시 비브리오 식중독에 대한 각별한 주의가 필요하다고 당부하였다.장염비브리오(원인균 : Vibrio parahaemolyticus)는 바닷물에서 생존하는 식중독균으로, 최근 3년간(‘17~’19년) 수온이 상승하는 여름철(7~9월)에 장염비브리오 환자(597명)의 95%가 집중적으로 발생했는데, 주요 발생지는 음식점이며, 오염된 어패류를 날것으로 먹고 구토, 건강 | 박세아 기자 | 2020-05-20 16:28 유전자 변형 식품, 믿고 먹어도 괜찮을까 유전자 변형 식품, 믿고 먹어도 괜찮을까 [바이오타임즈] 유전자 변형 식품(GMO)에 대한 대중과 학계의 인식 차는 극과 극을 달린다. 1994년 미국 생명공학기업 칼젠(Calgene)이 최초의 GMO인 ‘무르지 않는 토마토’를 출시한 지 25년이 흘렀지만, 여전히 GMO를 향한 대중의 시선은 부정적이다. 여론조사 기관 엠브레인에 따르면 2017년 국내 소비자 67.6%는 “GMO가 안전하지 않다”고 응답했다. 반면 학계는 GMO의 유해성에 대해 신중한 접근이 필요하다고 말한다. GMO 제조, 이유는 달라도 ‘목표’는 하나GMO(Genetically Modified Org Bio News | 양원모 기자 | 2019-11-08 13:27 처음처음1끝끝